Ariquemes realiza semana do peixe na próxima semana

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Realizada entre os dias 10 a 16 de outubro, a Semana do Peixe tem como propósito
incentivar a população ariquemense a consumir pescado regularmente com foco na
alimentação saudável.

Entre as ações estão a distribuição de cartilhas aos consumidores, contendo informações
sobre os benefícios que o consumo de pescado proporciona à saúde, bem como,
orientações sobre como verificar a qualidade do produto na hora da compra, limpar o
pescado e diversas receitas regionais.

“Consumir carnes com menor teor de gordura é essencial para quem deseja ter uma
alimentação adequada. O consumo regular de pescados traz benefícios à saúde. De
modo geral, os peixes são boas fontes de todos os aminoácidos essenciais, que ajudam
a formar as proteínas, necessárias para o crescimento e a manutenção do corpo humano.
São também fontes importantes de ferro, vitamina B12, cálcio e gorduras essenciais,
fundamentais ao bom funcionamento do corpo”, disse o nutricionista Elizeu Sales.

A Semana do Peixe promete movimentar a cidade com uma extensa programação. O
evento será oficialmente aberto com a realização de um grandioso Pit Stop em frente
à Feira do Produtor na próxima segunda-feira (10/10), a partir das 8h. Durante toda a
semana serão realizadas inúmeras atividades: dia de campo, curso de culinária de peixe,
festival do peixe, coquetel e comercialização do pescados.

A meta estipulada para 2012 pelo Ministério da Saúde é de que o consumo seja de 9
quilos de peixe por habitante/ano.

O Prefeito Márcio enfatizou a importância do evento para o município,
ressaltando que a realização da semana do peixe é um reconhecimento impar para
Ariquemes. "Produzimos mais e com qualidade. Esta tem sido a nossa imagem aqui e
fora do Estado. Temos que comemorar", acrescenta.