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Ariquemes é uma das maiores produtoras de jabuticaba

A colheita da jabuticaba tem atraído a atenção de muitos em Ariquemes. O sítio do agricultor ...

Departamento de Comunicação PMA, 13/10/2010 14h41 - 13/10/2010 14h41

 (Foto: Reprodução)
Foto: Reprodução
A colheita da jabuticaba tem atraído a atenção de muitos em Ariquemes. O sítio do agricultor Osvaldo Martins, localizado na BR 364, sentido Jaru, a 14 quilômetros da cidade, está servindo de exemplo.

Além de cultivar a jabuticaba, com 180 pés, o pequeno produtor diversifica a sua plantação, cultivando outros tipos de frutos e legumes.

Segundo Osvaldo, existem de 12 a 15 espécies diferentes de jabuticaba. A mais comum delas é a Sabará, que produz em maior quantidade e também é a mais apreciada pela Região, pois tem um sabor adocicado. Outra espécie muito cultivada é a jabuticaba Paulista.

“Este ano a falta de chuva, fez com que a produção caísse muito. Mas mesmo assim, com o sistema de irrigação, iremos colher em cada pé mais de 50 litros”, explica Martins.

O técnico agrícola Elio Kreuzberg e a agrônoma Fabiane Bertotti, que acompanharam a colheita explicaram que a jabuticaba, é um fruto originário do Brasil, nativo da Mata Atlântica, espécie centenária. A produção acontece entre os meses agosto e setembro, e janeiro a fevereiro. O clima de Ariquemes favorece a plantação.

A secretária de Agricultura, Mary Braganhol, que também esteve presente, explicou os benefícios da fruta para a saúde do homem. A jabuticaba e os seus derivados como: vinhos, sucos, geléias, licores e vinagres, é rica em ferro, também contêm em menores quantidades, cálcio, fósforo e vitamina C, que dá resistência ao organismo contra infecções. A jabuticaba ainda tem a vantagem de conter vitaminas do complexo B, que possuem a função de evitar problemas de pele, reumatismo e queda de cabelo.
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